أشار رئيس أكبر مصنع للحوم في أوروبا إلى أن شركته ستضطر إلى الانتقال إلى الخارج ما لم تنتهز بريطانيا فرص خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.
قال ريتشارد ديلون ، الرئيس التنفيذي لشركة Ivy Farm Technologies ، إن شركته في “نقطة تحول” وتتطلع إلى إطلاق منتجها في السوق.
ومع ذلك ، فهو قلق من الروتين الذي ورثته المملكة المتحدة عن الاتحاد الأوروبي. على الرغم من أن الشركة “بريطانية بفخر” ، إلا أنه يقول إن عليه أن يقرر البقاء في أكسفورد أو الانتقال إلى الولايات المتحدة.
قال السيد ديلون: “لقد ورثت المملكة المتحدة اللوائح الغذائية الجديدة من قفل الاتحاد الأوروبي ومخزونه وبرميله.
“ومن المحتمل أنه مصنوع لعصر تكنولوجيا طعام مختلف حيث لا تتحرك الأشياء بالسرعة نفسها.
“أمنيتي ، لكوني بريطانية فخورة ولديّ Ivy Farm مقرها في أكسفورد في المملكة المتحدة ، أن تتبع حكومة المملكة المتحدة بسرعة وراء الولايات المتحدة في الحصول على إطار عمل السلامة الخاص بهم ، وخريطة الطريق التنظيمية الخاصة بهم معًا.”
تستثمر الشركات في جميع أنحاء العالم في اللحوم المزروعة في المختبر كبديل أخلاقي وصحي لمنتجات تربية الحيوانات التقليدية.
“نحن نوعًا ما عند نقطة تحول”
تم إنشاء Ivy Farm من جامعة أكسفورد في عام 2019 وجمعت أكثر من 24 مليون جنيه إسترليني من التمويل الأولي.
في العام الماضي ، افتتحت الشركة الناشئة أكبر مصنع تجريبي في أوروبا لإنتاج اللحوم المزروعة في أكسفورد ، بمساحة 18000 قدم مربع.
تدرس Ivy Farms الآن أي دولة تتقدم بطلب للحصول على الموافقة على منتجها ولم تقدم بعد طلبًا إلى وكالة معايير الغذاء في المملكة المتحدة.
“نحن نوعًا ما عند نقطة تحول الآن في تاريخ ومستقبل Ivy Farms.
“هل نبقى في المملكة المتحدة كشركة بريطانية بفخر ويغلب عليها موظفون بريطانيون؟
“تم إعداد المملكة المتحدة لتكون رائدة في مجال التكنولوجيا الحيوية وتكنولوجيا الغذاء. لكن نقطة القرار بالنسبة لنا هي إذا لم نتمكن من رؤية طريق إلى التنظيم ، من خلال البيع ، من خلال تحقيق المبيعات والأرباح ، فسنضطر إلى الصعود والانتقال إلى سوق آخر.
“وكذلك يجب أن تقوم Ivy Farm بالفعل بإنتاج وحتى إنشاء مقر البحث والتطوير ومقر المصنع التجريبي في الولايات المتحدة مقابل المملكة المتحدة هو سؤال حقيقي للغاية يتعين علينا الإجابة عليه في الشهر المقبل.
وقال لصحيفة The Telegraph: “بخلاف ذلك ، فإننا في وضع غير مؤاتٍ مقارنة بشركات اللحوم المزروعة الأخرى في الفضاء والتي تبحث أيضًا عن التمويل للموظفين المناسبين وفي نهاية المطاف عن هذا الطريق إلى السوق”.
وافقت سنغافورة فقط حتى الآن على بيع المنتج وبقدرة محدودة. لكن ديلون حذر من أن التمسك بلوائح الغذاء في الاتحاد الأوروبي سيترك بريطانيا وراءها في السباق العالمي للابتكار الزراعي.
يجب أن تمتثل جميع الأطعمة الجديدة في الاتحاد الأوروبي للوائح Novel Foods ، وهي القواعد التي احتفظت بها المملكة المتحدة منذ خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي.
في المتوسط ، تستغرق العملية ثلاث سنوات لمنح الموافقات ، ويجب على الشركات تجاوز عقبات كبيرة ، مثل الاختبارات العلمية المكثفة ، والاستشارات مع الخبراء وطلبات الحصول على مزيد من المعلومات.
في الشهر الماضي ، أصدرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية رسالة “لا أسئلة” إلى شركة اللحوم الأمريكية المزروعة ، GOOD Meat ، مما يعني أن الجهة التنظيمية اتفقت مع الشركة على أن الدجاج المزروع آمن للاستهلاك.
أصبحت شركة GOOD Meat ثاني شركة من نوعها في أمريكا تحصل على الضوء الأخضر من إدارة الغذاء والدواء. في كلتا الحالتين ، استغرقت العملية أكثر من عام بقليل.
يمكن لـ GOOD Meat الآن المضي قدمًا في الخطوة التالية في الحصول على منتجها على أرفف السوبر ماركت من خلال الذهاب إلى وزارة الزراعة الأمريكية للحصول على الموافقة.
في مارس / آذار ، دعمت الحكومة الإيطالية مشروع قانون من شأنه حظر اللحوم المزروعة في المختبرات ، مما أثار مخاوف بشأن الصحة العامة وحماية التراث الغذائي لإيطاليا.
في عام 2022 ، نشرت وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية تقريرًا عن استراتيجية الغذاء في بريطانيا بعد خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي ، والتي سلطت الضوء على الحاجة إلى إصلاح القواعد الخاصة بمنح الموافقة على المنتجات الغذائية الجديدة للاستهلاك.
“ الفشل في الإمساك بالعباءة “
كتب ماثيو ليش ، من معهد الشؤون الاقتصادية ، تقريرًا يحث الحكومة على قطع الروتين بالنسبة لشركات اللحوم المزروعة البريطانية.
قال السيد ليش: “إن عملية التنظيم الغذائي الجديدة في الاتحاد الأوروبي بطيئة للغاية ومرهقة للغاية وتخلق شكوكًا كبيرة للمبتكرين.
تستغرق الموافقة وقتًا طويلاً لأن المنظم يمكنه إيقاف العملية في أي وقت للحصول على مزيد من المعلومات.
“في فضاء سريع التغير وتنافسي ، قد تضطر الشركات الناشئة مثل Ivy Farm في النهاية إلى السعي للحصول على الموافقة في مكان آخر.
لم يوضح المنظمون البريطانيون متطلبات اللحوم المزروعة ، تاركين الشركات في جهل بشأن ما يجب تقديمه ، مما قد يؤدي إلى متطلبات لا يمكن التغلب عليها.
“خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي يوفر للمملكة المتحدة فرصة الاختلاف ، لكننا فشلنا حتى الآن في استيعاب العباءة”.