كشفت دراسة جديدة لائحة تضم 9 أطعمة توفر العناصر الغذائية الأساسية التي تدعم النمو الأمثل وترتبط بالأدلة العلمية بالنمو والتطور.
- منتجات الألبان، بخاصة في مرحلتي الطفولة والمراهقة، لاحتوائها على كمية عالية من الكالسيوم.
- البيض لأنه من أبرز مصادر البروتين عالي الجودة والأحماض الأمينية الأساسية.
- اللحوم الخالية من الدهن، على غرار الدجاج والديك الرومي، والفنية بالبروتين والمعادن المهمة مثل الزنك.
- الأسماك دهنية مثل السلمون والماكريل، بسبب الكمية العالية فيها من أحماض أوميغا-3.
- البقوليات على غرار الفاصوليا والعدس والحمص، لاحتوائها البروتين النباتي والألياف والمواد المغذية الأساسية مثل الحديد والزنك.
- الخضراوات الورقية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
- المكسرات والبذور المليئة بالعناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والدهون الصحية.
- الفاكهة التي توفر كميات مناسبة من فيتامين C، وهو أمر بالغ الأهمية لتخليق الكولاجين.
- الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا والأرز البني، لاحتوائها الفيتامينات والمعادن والألياف الأساسية.