هراري، زيمبابوي (AP) – من أساليب الأسمدة القديمة في زيمبابوي إلى تكنولوجيا الدفيئة الجديدة في الصومال، يتطلع المزارعون في جميع أنحاء القارة الأفريقية التي تعتمد بشكل كبير على الزراعة إلى الماضي والمستقبل للاستجابة لتغير المناخ.
وتواجه أفريقيا، التي تضم أصغر سكان العالم شبابا، أسوأ التأثيرات الناجمة عن ارتفاع درجة حرارة كوكب الأرض في حين أنها تساهم بأقل قدر ممكن في هذه المشكلة. ويسعى المزارعون جاهدين للتأكد من إطعام السكان المتزايدين.
ويقول بعض الخبراء إنه مع وجود أكثر من 60% من الأراضي غير المزروعة في العالم، ينبغي أن تكون أفريقيا قادرة على إطعام نفسها. ومع ذلك، فإن ثلاثة من كل أربعة أشخاص في جميع أنحاء القارة لا يستطيعون تحمل تكاليف اتباع نظام غذائي صحي، وفقا لتقرير صدر العام الماضي عن الاتحاد الأفريقي ووكالات الأمم المتحدة. وتشمل الأسباب الصراع ونقص الاستثمار.
وفي زيمبابوي، حيث أدت ظاهرة النينيو إلى تفاقم الجفاف، فقد المزارع الصغير جيمس تشوما الأمل في حصاد أي شيء من حقوله. إنها قصة مألوفة في معظم أنحاء البلاد، حيث أعلنت الحكومة حالة الطوارئ بقيمة ملياري دولار، ويواجه الملايين من الناس الجوع.
لكن هناك رقعة من الخضروات الخضراء تزدهر في حديقة صغيرة يحافظ عليها تشوما البالغ من العمر 65 عامًا على قيد الحياة باستخدام السماد العضوي والأسمدة محلية الصنع. أصبحت العناصر التي تم التخلص منها سابقًا لا تقدر بثمن مرة أخرى.
وقال تشوما: “هكذا كان آباؤنا وأجدادنا يطعمون الأرض وأنفسهم قبل إدخال المواد الكيميائية والأسمدة غير العضوية”.
يقوم بوضع فضلات الماشية والعشب وبقايا النباتات وبقايا الحيوانات الصغيرة وأوراق الأشجار ولحاءها وبقايا الطعام وغيرها من المواد القابلة للتحلل مثل الورق. وحتى عظام الحيوانات التي تموت بأعداد متزايدة بسبب الجفاف يتم حرقها قبل سحقها إلى رماد للحصول على الكالسيوم.
وقال ووندر نجيزيمانا، الأستاذ المشارك في علوم المحاصيل في جامعة مارونديرا للعلوم والتكنولوجيا الزراعية في زيمبابوي، إن تغير المناخ يفاقم الكثير من مشكلة ضعف خصوبة التربة التي تعاني منها منطقة جنوب الصحراء الكبرى في أفريقيا منذ فترة طويلة.
وقال نجيزيمانا، الذي تبحث مؤسسته في الجمع بين الممارسات التقليدية والتقنيات الجديدة: “إن هذا المزيج يجبر الناس على إعادة النظر في كيفية القيام بالأشياء في الماضي مثل إعادة تدوير المغذيات، ولكن أيضًا مزجها مع الأساليب الحديثة”.
وقال نجيزيمانا إنه بالإضافة إلى كونها غنية بالنيتروجين، فإن الأسمدة العضوية تساعد على زيادة نسبة الكربون في التربة وقدرتها على الاحتفاظ بالرطوبة. وقال: “حتى لو قام المزارع بوضع الأسمدة الاصطناعية في التربة، فمن المرجح أن يعاني من عواقب ضعف الرطوبة طالما كان هناك جفاف”.
وهناك تحركات أخرى نحو الممارسات التقليدية جارية. وقد أخذ الدخن والذرة الرفيعة والبقوليات المقاومة للجفاف، والتي كانت من المحاصيل الأساسية حتى أوائل القرن العشرين عندما تجاوزتها الذرة البيضاء الغريبة، تشغل مساحة أكبر من الأراضي في السنوات الأخيرة.
تعود أوراق النباتات المقاومة للجفاف والتي كانت ذات يوم طبقًا عاديًا قبل التخلص منها بسبب الأعشاب الضارة إلى طاولات العشاء. حتى أنها تظهر على رفوف المتاجر الكبرى ويتم تقديمها في المطاعم الراقية، مثل الدخن والذرة الرفيعة.
وقال نجيزيمانا إن هذا يمكن أن يخلق أسواقا للمحاصيل حتى بعد سنوات الجفاف.
ثورة الدفيئة في الصومال
في الصومال المعرضة للصراعات في شرق أفريقيا، تعمل البيوت الزجاجية على تغيير الطريقة التي يعيش بها بعض الناس، حيث يملأ المتسوقون عرباتهم بالخضروات المنتجة محليا، ويتعرض الرعاة البدو تقليديا لضغوط للاستقرار وزراعة المحاصيل.
وقال المتسوق سودي حسن في العاصمة مقديشو: “إنها عضوية وطازجة وصحية”. “معرفة أنهم يأتون من مزارعنا المحلية يجعلنا نشعر بالأمان.”
وتمثل تجربتها الجديدة في التسوق علامة على الهدوء النسبي بعد ثلاثة عقود من الصراع والصدمات المناخية الناجمة عن الجفاف والفيضانات.
ويضمن الآن للعملاء في المناطق الحضرية الحصول على الإمدادات على مدار العام، حيث تنتج أكثر من 250 دفيئة منتشرة في جميع أنحاء مقديشو وضواحيها الفواكه والخضروات. إنها قفزة هائلة.
وقال وزير الشباب والرياضة الصومالي محمد بري: “في الماضي، كان يتم استيراد حتى الخضروات الأساسية مثل الخيار والطماطم، مما تسبب في مشاكل لوجستية ونفقات إضافية”.
كما تخلق البيوت الزجاجية فرص عمل في بلد حيث حوالي 75٪ من السكان هم من الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا، والعديد منهم عاطلون عن العمل.
وعلى بعد حوالي 15 كيلومترا (9 أميال) من العاصمة، قام محمد مهدي، خريج الزراعة، بتفقد المنتجات في الدفيئة التي يعمل بها.
وقال الشاب البالغ من العمر 25 عاماً: “نظراً لارتفاع معدل البطالة، فإننا ممتنون لفرصة العمل في مجال خبرتنا الذي اخترناه”.
وفي الوقت نفسه، يضطر بعض الرعاة إلى تغيير طرقهم التقليدية بعد رؤية الماشية تموت بالآلاف.
وقال محمد عكاش، مدير معهد المناخ والبيئة في جامعة SIMAD في مقديشو: “إن الانتقال إلى الزراعة الدفيئة يوفر للرعاة خيار سبل عيش أكثر مرونة واستدامة”.
ودعا إلى استثمارات أكبر في الزراعة الذكية لمكافحة انعدام الأمن الغذائي.
فول أكثر مرونة في كينيا
وفي كينيا، يجلب صنف جديد من الفاصولياء الذكية مناخيا الأمل للمزارعين في المنطقة التي سجلت انخفاضا في هطول الأمطار في ستة مواسم ممطرة متتالية.
هذا الصنف، المسمى “نيوتا” أو “النجم” باللغة السواحيلية، هو نتيجة للتعاون بين علماء من منظمة البحوث الزراعية والحيوانية الكينية، والتحالف الدولي للتنوع البيولوجي ومنظمة الأبحاث المركز الدولي للزراعة الاستوائية.
تم تصميم صنف الفاصوليا الجديد ليتناسب مع الظروف المناخية المتنوعة في كينيا. أحد التركيزات هو التأكد من أن الجفاف لا يقتلهم قبل أن يتاح لهم الوقت للازدهار.
وقال ديفيد كارانجا، مربي الفاصوليا والمنسق الوطني للحبوب والبقوليات في كالرو، إن صنف الفاصوليا يزهر وينضج بسرعة كبيرة بحيث يصبح جاهزًا للحصاد بحلول الوقت الذي تختفي فيه الأمطار.
وتعقد الآمال على أن هذه الأصناف يمكن أن تعزز الإنتاج الوطني للفاصوليا. وقال كارانجا إن الإنتاج السنوي البالغ 600 ألف طن متري لا يلبي الطلب السنوي البالغ 755 ألف طن متري.
وقال المزارع بنسون جيتونجا إن محصوله وأرباحه تتزايد بسبب صنف الفول الجديد. وهو يحصد ما بين تسعة إلى 12 كيسًا من فدان من الأرض، مقارنة بالخمسة إلى السبعة أكياس السابقة.
إحدى المزايا الجانبية للتنوع هي تنفس الهواء النقي.
وقال جيتونجا: “يقدر العملاء بشكل خاص صفاته، حيث أنه يتميز بمستويات منخفضة من انتفاخ البطن، مما يجعله خيارًا جذابًا”.
___
أفاد تيرو من نيروبي وكينيا وفاروق من مقديشو بالصومال.
___
تتلقى وكالة أسوشيتد برس دعمًا ماليًا لتغطية الصحة العالمية والتنمية في أفريقيا من صندوق مؤسسة بيل وميليندا جيتس. AP هي المسؤولة الوحيدة عن جميع المحتويات. ابحث عن معايير AP للعمل مع المؤسسات الخيرية، وقائمة الداعمين ومناطق التغطية الممولة على AP.org.
___
أخبار AP Africa: https://apnews.com/hub/africa